“街都”给出2点意见,解决新零售遇到的消费降级
18-10-16 17:10:58
这两年我们可以清晰地感受到一种变化,电子商务的发展、支付方式的变化、共享经济、无人经济等都让零售领域变得无比的活跃,也深深影响着人们的生活。但最终能够发展壮大的,无疑只有利于民、周于事的变化和创新。
新零售堪称一次创新和变革,尤其是在概念提出来后,零售领域乃至于所有领域都在就新技术、新渠道、新服务等元素进行了一次整改。
消费乏力,消费水平正在降级
确实,新零售的模式的确很大程度提升了消费体验,一方面,全渠道的打通确实满足了不同消费习惯的顾客;另一方面,效率的提高节省了顾客大量时间;同时,选择多样化,甚至能实现个性化的服务。诸如以上几点优势,让新零售一时间吸引了众多消费者的目光,但是客户留存率和复购率都不是很高。
实际上,如今最主要的问题不在于企业提供的服务不够好,而在于消费者能不能消费得起,或者愿不愿意经常性地消费。这要考虑到现阶段的社会消费情况,是升级还是降级。
消费升级还是消费降级阶段?
根据国家统计局的数据,2011年以来,我国社零消费增速在呈趋势性下降,从2011年的18.5%逐步降至2018年的10%不到。从我国居民的消费结构近几年的变化来看,人们在居住、汽车、教育、文化娱乐等方面支出在增多,而食品烟酒、衣着等生活必需品消费的比重逐年降低。
如果说这部分消费者来自于低线城市,不具有代表性,那么网易严选、无印良品、名创优品等以性价比著称的品牌走俏的现象可以告诉我们,一二线城市也有一大批人消费观念在发生变化。即,相对于名牌,人们越来越倾向于性价比更高、更实惠的商品。
“街都”给出新零售新思路
新零售要解决盈利难的问题,还是要开源节流。一方面减少投入有利于提高企业利润,另一方面也可以减少附加到消费者身上的费用,给消费者提供更优惠的产品。
永辉把“开源节流”的任务交给了合伙团队,通过鼓励合伙团队提高业绩来“开源”,通过节省人力投入来“节流”,具体做法即员工实行时薪制,以此来提高人效。
除以上两种方法以外,还可以从以下几方面来考虑:
“街都”意见1:优化供应链
1.首先,通过人群画像,以销定采,让消费者买到称心的产品,同时也提高了库存周转率;
2.其次,通过源头直采、厂家直采等模式,可以采购优惠又优质的产品,最主要的是可以减少中间流通环节,起到减少损耗和成本、提高效率等作用;
3.另外,通过研发自有品牌也是可以减少采购成本、提供个性化产品,这或许会成为新零售的一个产品方案。
“街都”意见2:重塑门店
缩小门店,同时增加若干前置仓,以众星拱月的形式布局。如此既能减少单店成本过大、利用率低的问题,也能把覆盖范围扩大。
以上两点为节流的做法,开源则还需通过提升服务来实现。
事实上,街都也正在严把商品生产端的同时,引进智能化分拣设备,降低经营成本;联合各大商家集成体验馆,拓展服装、家电和家居的相关领域渠道;借助互联网相关技术,打造“线上-移动-线下”三位一体的全时空体验馆,增加用户体验。
借助于庞大的购物群体以及新零售OMO模式的战略指导,“街都”将发挥现有优势,助力产业经济结构的升级,构筑商品、物流、服务、销售供应生态链条,并进一步将“街都”打造成新零售OMO模式下的交互型智慧平台。说了这么多可能有的人会问:我为什么用“街都”,其实很简单因为新零售就是未来的趋势。